: Na talerzu

Cukinia jest niesamowicie uniwersalnym warzywem, doskonale sprawdza się zarówno w daniach wytrawnych, jak i deserach. Tego lata pokaże Wam kilka moich ulubionych sposobów na cukinie, a jeden z nich to pyszna tarta, wypełniona serem i kolorową cukini ...

Zupełnie bez powodu nie pałałam miłością do tego dania. Nigdy nawet go nie próbowałam, więc niechęć była zupełnie nieuzasadniona. Nagły wysyp bakłażanów sprawił jednak, że zaczęłam szukać kolejnych sposobów na ich przetworzenie, a jednym z najbardzie ...

Kupuję kilogram owoców spodziewając się, że znikną w kilka minut. Znika część. Duża część. A reszta stoi. Chowam do lodówki, żeby nie gniły, jednak na drugi dzień to już nie to samo. I tu wskakują rogaliki. Banalnie proste, można do nich użyć każdego ...

Ten przepis jest tak prosty, że jego przygotowanie zajmie Ci zaledwie chwilę. W mojej kuchni to ciasto pojawia się wraz z pierwszymi truskawkami z ogrodu, a powoli znika jesienią, kiedy kończą się owoce. Nie znika jednak całkowicie. Kiedy zimą zatęsk ...

Co zrobić z nadmiarem kalarepy w warzywniku? Zrób zupę krem! Lekka, o orzechowej nucie, pozwoli nie tylko spożytkować plony, ale też przygotować smaczny posiłek. Zwykle, gdy do mediów społecznościowych wrzucam zdjęcie kalarepy dostaję pytanie: ...

Są takie dania, które zawsze wywołują uśmiech na mojej twarzy. Zdecydowanie należy do nich zupa z kukurydzy. Smak niesamowity, lekko orientalny, z nutą kokosa, ale jednocześnie nie do pomylenia. Kukurydza gra tu pierwsze skrzypce. Ja zwykle podaję ją ...

Na ten przepis trafiłam przez przypadek. Posadziłam patisony z myślą o marynowaniu maleńkich owoców, ale jeden z nich zagubił się w gąszczu liści i urósł tak duży, że do słoika na pewno wcisnąć by się go nie dało. Przekopywałam zatem internet w posz ...

Przez przypadek trafiłam na nią podczas imprezy grillowej i doznałam olśnienia. Tak genialnie pyszna i w sumie totalnie zerołejstowa. Składa się z tego, co zawsze zostaje w kuchni. Młode ziemniaki? Po co drugim obiedzie. Ogórki małosolne? Kilka ostat ...

To jeden z moich ulubionych letnich przepisów. Nie dość, że idealnie pasuje do menu grillowego popołudnia z przyjaciółmi, to jeszcze genialnie smakuje. Co więcej, przygotowanie tego dania jest banalnie proste i zajmuje zaledwie kilkanaście minut. Gri ...

Pędy kwiatostanowe czosnku są jak prawdziwy skarb, rarytas, na który czeka się całą wiosnę. Smakują delikatnie, ale nietypowo, trochę jak fasolka szparagowa, trochę jak szparagi, na pewno nie jak czosnek. Przygotowuje się je bardzo łatwo. Prz ...